28 Kasım 2017 Salı

Çift Fonksiyonlu Derin Dondurucu


                                                       
İlk önce çift fonksiyonlu derin dondurucunun ne demek olduğu ile başlayalım, zira ilk duyduğumda ne anlama geldiğini ben de anlayamamıştım. Klasik derin dondurucular sadece “derin dondurma” yapıyor, yani içlerindeki tüm gıda ve besinleri -16 / -24 arasındaki bir sıcaklıkta depoluyor. Bunun avantajı, bu sıcaklıkta hemen tüm besinlerin kullanım ömürlerinin son derece uzun olması. Yani yazın dondurduğunuz bir gıdayı, kışın ilk günkü tazeliği ile tüketebiliyorsunuz. Ancak derin dondurma uzun süreli bir çözüm ve kısa sürede tüketmeniz gereken gıdalar için yeterince pratik değil. Aynı şekilde, su oranı yüksek besinler (karpuz, üzüm, vs.) derin dondurma işlemi için pek uygun değil, zira içlerindeki su kristalleşiyor ve gıdanın lezzeti bundan etkileniyor. Bu türden gıdalar için derin dondurucu değil, “soğutucu” kullanmak gerekiyor.

İşte çift fonksiyonlu derin dondurucu modelleri, tam olarak bu işe yarıyor. İstediğiniz zaman soğutma, istediğiniz zaman da derin dondurma yapıyorlar. Bu yüzden, kelimenin tam anlamıyla her besin türü ve her depolama amacı için uygunlar. Ancak, piyasada kaliteli bir çift fonksiyonlu derin dondurucu modeli bulmak oldukça zor. İşte bu nedenle uzun araştırmalardan sonra Uğur Soğutma’ya ait UED 7246 DTK modelinde karar kıldım. Uğur Soğutma’nın bu sektörde 60 yılı aşkın bir deneyimi var ve gerçeği söylemek gerekirse, kayda değer bir rakibi de bulunmuyor. Nitekim UED 7246 DTK’yı birkaç aydan bu yana kullanıyorum ve son derece memnun kaldığımı rahatlıkla söyleyebilirim.

Her şeyden önce, bu bir dikey derin dondurucu model. Yani görünüm ve kullanım olarak klasik buzdolaplarına benziyor. 261 litre brüt iç hacmi var ve en kalabalık aileler için bile fazlasıyla yeterli. Derin dondurma, soğutma ve sıfır derecede saklama özellikleri bulunuyor. Besinlerinizi kullanılan moda göre +3 / -24 sıcaklık aralığında depolayabiliyorsunuz. No frost özelliğine sahip olan çift fonksiyonlu derin dondurucu, aynı zamanda A+ enerji sınıfına ait, yani çok az elektrik harcıyor. Ön kapağı üzerinde bir LED ekran var ve tüm ayarları (kapağını açmaya gerek kalmadan) bu ekranı kullanarak yapabiliyorsunuz. Ben Uğur Soğutma’nın çevrimiçi mağazasını kullanarak satın aldım (https://satis.ugur.com.tr/) ancak Türkiye çapındaki bayilerden de alabilirsiniz. Bir derin dondurucu almaya niyetliyseniz, çift fonksiyonlu bu modele muhakkak bir göz atmanızı öneriyorum, kesinlikle pişman olmazsınız.
Bir boomads advertorial içeriğidir.

8 Eylül 2017 Cuma

Sara Battaglia, Ferragamo için tasarladı






Salvatore Ferragamo İtalyan çanta tasarımcısı Sara Battaglia ile yaptığı yeni iş birliği ile kapsül deri aksesuar koleksiyonu sezona damgasını vuruyor.

Ustalıkla harmanlanan farklı kombinler, geometrik desenlerin eşlik ettiği yuvarlak hatlı formların modern tasarımlarla birleştirildiği, Sara Battaglia 2017 Fall-Winter kapsül koleksiyonu, Ferragamo’nun klasikleşen çarpıcı çantalarındaki cazibeyi yeniden yorumlayarak modern kadının tutkuları ile buluşturuyor.

Koleksiyonda yer alan altı farklı stilden en belirgin olanları ise Ferragamo’nun klasikleşen “zigzag” motifleri ve markanın “Gancio” amblemi oluyor. Farragomo’nun, 2016-2017 Sonbahar-Kış Koleksiyonu’ndan beri tasarım repertuarından yer alan “zigzag” damgası Battaglia’nın renklere geometrik ikonlarla yaptığı dokunuşları, taze tavrı ve feminenliği ile koleksiyonda yeniden şekilleniyor.

Patchwork tekniğinden ilham alan “Zigzag” motifleri koleksiyonda farklı çanta modellerinde yer alırken, her çantayı zenginleştiren kürk aksesuarla koleksiyonun tamamlayıcısı oluyor. Sara Battaglia iş birliği ile hazırlanan koleksiyon Ferragamo’nun üstün el işçiliği ve efsaneleşen lüks dokunuşlarını Battaglia’nın yaratıcılığı ile birleştiriyor.

Ayşen Armağan'la stil code'unu konuştuk - Business&Style / Eylül

Bu ay köşemde, bir süre önce tanıştığım Ayşen Armağan'a yer verdim. Teşvikiye'deki Reasürans Pasajı'nda karşılıklı iki mağazası bulunan Armağan, birinde kendi tasarımlarına diğerinde ise İtalyan High, Fransız Jamin Puech ve Yunan Kooreloo'nun modellerine yer veriyor.

Kariyerini bir zaman sonra moda sektörüne yönlendiren Armağan, küçük yaştan itibaren modaya ve sanata olan düşkünlüğü ile kendine has bir stil geliştirmiş. Fransa'da ekonomi eğitimi aldığı yıllarda Fransız moda evlerini takip ettiğini anlatan Ayşen Armağan, abartıdan uzak, sade ve bir o kadar da güçlü parçaları bir araya getiriyor. Armağan, giyimde fonksiyonelliğe önem verirken "Düğünde giyineceğim kıyafeti gün içinde de basit aksesuvarlarla kombinlerim" diyor.


28 Ağustos 2017 Pazartesi

Unutulmayacak bir seyahat: Japonya Business Style / Ağustos

Evet unutulmayacak seyahatlerimin en başına yine Japonya oturdu dersem abartmamış olurum. Unutulmayacak çünkü bavullarımızı bu kez Japonya'da balayı için hazırladık. Düğün detaylarından çok bu seyahat için kafa yorduk dersem belki biraz abartmış olurum ama en az düğün törenimiz kadar hazırlandık ve heyecanla bekledik. 




Bu kez dünyanın en kalabalık şehri unvanını 1950'li yıllardan beri elinde tutan Tokyo'dayız. Şehri anlatmak içim sayfalar yetmez. Daha önceki Japonya seyahatimde aşina olduğum detaylara bu kez yenileri eklendi. Kalabalık metro istasyonları, Shibuya, Ginza, mağazalar, marketler, tadarım dükkanları, parklar ve yemekler. yediğim her öğünde ayrı bir lezzet yolculuğu yaşadım. Bu seyahatle ilgili bazı konuları başka postlarda paylaşacağım, takipte olun derim... Platin dergisinin ağustos sayısında ise şehirle ilgili notlarımı paylaştım;





4 Ağustos 2017 Cuma

Yeni sezondan haber var!


Ferragamo tarihinde yeni bir sayfa açarak, Pre-Fall 17/18 sezonu için yepyeni bir kadın ayakkabı koleksiyonunu moda severlerle buluşturuyor. Ünlü tasarımcı Paul Andrew tarafından tasarlanan koleksiyon markanın üstün el işçiliği ile teknolojiyi buluşturuyor .






Ferragamo için ilk kez koleksiyon tasarlayan Paul Andrew’un tasarımlarının temelini Salvatore Ferragamo’nun üstün el işçiliği, yenilikçilik ve mükemmel kalıp felsefesi oluşturuyor.  Kurulduğu 1927 yılından beri sürdürülen Ferragamo’nun temel değerlerinin, lüksü merkeze  alarak modern dünyaya uyarlanması ise koleksiyondaki belirleyici unsuru oluşturuyor.

Teknoloji ve üstün el işçiliğinin bir araya geldiği koleksiyonda İtalyan ustalarının el becerileri sanat ve tasarımla buluşuyor. Ferragamo’nun zamansız ikonları şekil değiştiriyor ve yeniden kurgulanıyor. Ferragamo’nun üstün kalite ve lüks anlayışı modernize edilirken, tasarımların başarısında görsel güzelliğe ek olarak deneyimsel öğeler de dikkate alınıyor.
Çalışmasını özetleyen Paul Andrew: “Koleksiyon için tasarladığım konseptim zeki, yeni jenerasyonun güçlü kadınları ile ilişkilendirilen temel olarak Ferragamo’nun derin yapısının altını çizen bir sadelikte”. Ceo Eraldo Poletto “Yeni tasarımcımız olan Paul, çekirdek kadın ayakkabı kategorimize odaklanıyor. Koleksiyonda odaklanılan yaratıcılık, şık görünüm ve yaratıcı stil kurucumuz Salvatore Ferragamo’nun başlangıç noktası olan ayakkabı üreticiliğine ve İtalyan ustalığına ithafta bulunuyor.

5 Temmuz 2017 Çarşamba

Rengarenk Lucialar

Dolce&Gabbana’nın geçtiğimiz sezon lanse ettiği Lucia Bag, 2017 Pre-Fall koleksiyonu ile yeni sezonu müjdeliyor. Sofistike ve elegan stili, rafine detaylarıyla dikkat çeken Lucia Bag, deri çevrili metal tokası ile dikkat çekiyor. Renkli çiçek baskılar, üç boyutlu çiçekler, renkli taşlar, sloganlar zenginleşen farklı boy ve ebatlardaki çantaların; deri, krokodil ve piton gibi özel versiyonları da bulunuyor.









3 Temmuz 2017 Pazartesi

Chiara Ferragni imzası Tod's'da




Moda blogger'u ve stil ikonu Chiara Ferragni, İtalyan TOD’S’un iki ikonik modelini yeniden tasarladı. Chiara Ferragni’nin bu yazın rengi olarak seçtiği pudra pembesi tonlarında hazırlanan TOD’S Gommino Shoes ve TOD’S Diodon Bag’den oluşan özel kapsül koleksiyon #CHIARALOVESTODS adını taşıyor. Koleksiyonun çekimleri Milano’daki Villa Necchi Campiglio’da yapıldı.